北方一般是在8月底左右移栽入棚,在11月份左右开花,来年4-5月份清棚。利用冬暖大棚进行草莓促成栽培,可使鲜果在元旦、春节期间上市,售,经济效益十分可观,是适于农村推广的一项技术。现将冬暖大棚草莓促成栽培的技术要点介绍如下,供果农参考。大棚建造:选避风向阳、地势平坦、土质肥沃、水源充足、排水良好、土壤pH值在5.5~6.5的地点建棚。大棚以东西向为佳。大棚长度与跨度应依地形特征决定,以便于管理和降低造价为前提。一般长度为50~80m,跨度为7~8m。大棚一般采用短后坡式结构。品种选择:目前,适于冬暖大棚促成栽培的草莓品种主要有弗吉,宝交早生、丰香、全、哈尼等,但经品种对比试验看出,弗吉尼亚为品种。整地与施底肥:栽苗前半月要完成整地与施肥,一般666.7m2施腐熟圈肥3000~5000kg、磷酸二铵30~40kg、硫酸钾15~20kg。栽植及栽后管理:冬季促成栽培的草莓在山东以9月上中旬栽植为宜。为尽早达到丰产效果,应提前对草莓进行假植,即在7月中下旬,将壮苗从母株上分离出来,选肥沃的土壤进行假植,直到分化出花序后再向棚内移栽。
宁玉草莓苗:宁玉,是一个草莓品种,是以“幸香”作母本、“章姬”作父本杂交育成的草莓促成栽培极早熟新品种,2010年通过江苏省农作物品种审定会鉴定。“宁玉”果实圆锥形,一、二级序果平均单果重24.59,大单果重52.99以上;果实红色,果面平整;果皮较厚,果肉橙红色,髓心橙色,肉质细腻,硬度好,香气浓,风味甜,品质。果实含可溶性固形物10.70%,总糖7.38%,可滴定酸0.52%,维生素C762.00 mg/kg。果实硬度1.63 kg/cm2,耐贮运。
塑料大棚设施栽培,8月下旬定植,10月下旬覆盖棚膜保温,11月中旬采收上市,成熟期比“丰香”等对照品种早12~17天;至翌年5月可形成3~4次花果期。
妙香7号草莓苗:妙香7号草莓为暖地品种。果实圆锥形, 平均单果重35.5克,比对照品种红颜高25.9%; 果面鲜红色,富光泽;果肉鲜红,细腻,香味浓郁,可溶性固形物9.9%糖酸比10.5,VC含量77毫克/100克,硬度0.68公斤/厘米2;髓心小。保护地促成栽培条件下,病、灰霉病、黄萎病的发病率分别为5.1%、5.6%、4.2%,均显著低于红颜和甜查理。果实发育期50天左右,保护地促成栽培一般9月上旬定植, 12月下旬开始成熟,次年1月中旬进入盛果期。